Eftermiddagsfika i solen
Efter en hel dag med plugg och föreläsning, blev det fika i solen med några klasskompisar!


Felicia i ett nötskal
Då jag nyligen fått reda på att kanel i förstora mängder är farligt för levern, detta fick mig att tänka om eftersom jag har "råkat" äta mer än en tsk kanel om dagen.
Nu har jag hittat hallon som jag tycker mycket om (och tål för den delen), så varför inte överdosera med detta istället? Det är så typiskt mig "tjata ut" något ordentligt under en längre period, innan jag inser att det är farligt eller att jag rent ut sagt förätit mig på detta.
Frukost är det absolut bästa målet på hela dagen, trotts att jag inte är den som varierar maten så mycket. Ett tag hade jag en fetisch för knäckebröd med hackad banan och flingsalt, sedan har jag haft perioden då jag åt K-Special med endast mjölk och idag äter jag naturellyoghurt med nötter och (kanske)lite för MYCKET kanel. Antigen får jag minska intaget av kanel och lägger till lite hallon för smakens skull istället. Annars har jag hört att kardemumma ska vara bra för immunförsvaret, kanske man ska börja äta det istället? Är det gott i yoghurt tillsammans med hallon? Det återstår och ser!

Årets sista storkok
Då var mitt absolut sista "storkok" (i Växjö) för detta skolåret avklarat!
Eftersom det är så varmt ute vill man ju grilla, jag har därför förberett hamburgare i ugnen som bara behöver en grillyta när det är dags att grilla. Samtidigt gratinerade jag hajmal i ugnen, två flugor i en smäll och jag är nu kittad med mat fram till tentan!
Det känns verkligen att sommaren är här på Campus, istället för att alla studenter sitter inne och pluggar, har undomarna flyttat ut solen med sina skolböcker. När solen har gått i moln slängs böckerna in i lägenheterna och grillen kommer fram lagom runt middagstid!

Neeeeej!!
Mina glasögon har gått sönder! Hjälp mig! Vad ska jag göra?
Hur ska jag laga dem på bästa och snabbaste sätt?

Härlig dag med plugg
Franska balkongen är vidöppen, shortsen och sandalerna är invigda. Jag har varit ute och joggat runt stora sjön och därefter haft 2 timmars lång föreläsning gällande Kinas kultur...Tack vare detta fina vädret har jag fått så mycket ny energi!
Nu har jag precis avslutat min lunch för att fortsätta mitt pluggande, och självklart är jag värd en STOR kopp kaffe! Nu är det inte många dagar kvar tills jag har sommarlov! På torsdag börjar nedräkningen på riktigt, då det endast är en vecka kvar i skolan!!
En bit utanför Campus...



Här ska det picknickas!
Bloggen firar 4år
Som ni kanske ser så har jag bytt header igen. Det var ju ett tag sedan sist och jag ansåg att det var dags att förnya bloggen lite. Vad tycker ni om den nya headern?
Det har hänt en hel del de senaste åren.
När jag startade bloggen var jag 19 år gammal och kämpade på med sista tiden av mina gymnasiestudier i Malmö. Efter studierna började jag resa för fullt i två år, då jag bland annat träffade min fantastiska pojkvän, som jag har varit tillsammans med nu i 3år.
Hösten 2010 var jag tillbaka i skolbänken igen på universitetsnivå och nu har jag bara ett år kvar på min treåriga utbildning i ekonomi och marknadsföring. Parallellt med studierna har jag jobbat med olika projekt och i nuläget skriver jag en bok om kost, hälsa och Fruktosmalabsorption.
När studierna är klara ska jag ut i den "vuxna världen", det vill säga arbetslivet på riktigt.
Jag är glad att jag inte har lagt ner bloggen, för nu fyra år senare är det kul att se hur jag har utvecklats. Tack alla er som har stöttat och propsat på mig att fortsätta skriva!
Headers genom åren.






Lördagsdrink
Är det fest ikväll eller? Kör då en Felicia special även kallad Fellandrink:
"Gin with soda water and squeezed lime".
En mycket nyttig och väldigt fräsch drink. Den har blivit väldigt populär här på Campus, och har även spridit sig både utanför Campus och Sveriges gränser! En drink som är nyckeln till en bra start på sommaren 2012. Mycket bättre än öl, vin och cider om man tänker på hur mycket kolhydrater dem innehåller. Självklart är aldrig alkohol bra för kroppen, men skall alkohol drickas så är denna drink den bästa, helt klart! Se receptet nedan:

Börja med att pressa lime.
Häll sedan i Gin och blanda med lime och limesaften.
Fyll glaset med is och toppa med sodavatten.
Vill du ha mer smak, tillsätt en ½ tsk ingefära.
Frukost i solen
Jag sitter just nu och njuter av en god frukost i solen! Bra start på denna lördag!

Här är han!
Killen jag har varit tillsammans med i 3 år och 3 månader,
en helt fantastisk människa!♥

Nya barstolar


Såhär ser en välanvänd stol ut på Campus!
Soppa till sjukling, punkt slut!
När man är sjuk hör det till att äta soppa, så är det bara! Eftersom jag inte är sugen på någonting speciellt när jag är sjuk, kan det bli svårt att få ihop något bra. Men idag var jag sugen på crab sticks och broccolisoppa. Det kanske låter som en rolig kombination, men det var faktiskt gott! Serveras tillsammans med mina ostmuffins som jag gjorde häromdagen. GOTT!

Sjuk
Jag ligger pall i sängen. Inte så kul såhär sista tiden i skolan med tentor och allt innan sommaren! Jag har sovit två dagar i sträck, det borde ju bli bättre snart!?
Är dock glad att jag klarade tentan jag skrev i Internationellrätt. Nu är det bara EN ynka tenta kvar i Utomlegala förpliktelser och konfliktlösning, sen är det SOMMARLOV! Håll tummarna för mig!!

Har gjort en egen vetekudde som ska lindra mina nacksmärtor!
Jogging

Krönikan är inlämnad
Krönikan och bilderna är nu inlämnade till Drivet. När artikeln är publicerad och tidningen är tryckt kommer jag att lägga upp det i bloggen, håll utkik! Nu ska jag fortsätta plugga vidare! Wish me good luck!


